Food: Cremiger Smoothie – auf geht’s in den Beerenhimmel

Food: Cremiger Smoothie – auf geht’s in den Beerenhimmel

So gesund grüne, rote oder auch andersfarbige Smoothies sind, die lediglich aus Obst und Gemüse bestehen, es gibt da auch noch die Variante Smoothie, die schon eher in die Kategorie “Dessert” gehört.
Eins der Rezepte für einen “Dessert”-Smoothie möchte ich heute mit Euch teilen. Also raus mit den Stiften, Zutaten notieren und ab gehts in den “Beerenhimmel”.

Ihr benötigt für eine Portion:

 

  • 80g Erdbeeren
  • je 50g Himbeeren (ihr könnt natürlich auch andere Beeren nehmen)
  • 2 Eiswürfel
  • 120ml Milch
  • 2 EL Mascarpone
  • ein Päckchen Vanillezucker
  • eine schöne Erdbeere und ein Stängel Minze zum verzieren
 
Und los gehts:
Die Beeren vorsichtig waschen, Kelchblätter der Erdbeeren entfernen und die Beeren anschließend vorsichtig trocken tupfen. Die Eiswürfel crushen oder eben direkt Crushed Ice nutzen.
Beeren, Milch, Mascarpone und Vanillezucker in den Mixer geben und cremig pürieren. Anschließend gebt ihr das Crushed Ice dazu und mixt den Drink noch einmal ordentlich durch, bis euer Smoothie homogen und cremig wird.
Für die Optik könnt Ihr nun noch schöne Erdbeeren aussuchen, sie anschneiden und anschließend auf den Rand des Glases stecken. Dazu einen kleinen Stängel Minze in euern Smoothie stecken und fertig. Lasst es Euch schmecken 🙂
Tipp: Ihr könnt die Variante des Smoothies auch noch etwas ergänzen, in dem ihr Baiserküsschen zerkleinert und unter den Smoothie hebt. Für die Optik könnt ihr dann noch ein paar Bröselchen oben drauf geben.
Habt Ihr Lieblingsrezepte für “Dessert”-Smoothies ?

3

Comments
  • Barbara13 Mai 2015
    Antworten

    Jetzt habe ich fast ein bisschen Lust auf etwas mit Beeren 😉

  • Anonym14 Mai 2015
    Antworten

    Klingt zwar ganz lecker, aber als Smoothie würd ich das eher nicht bezeichnen.

  • Anonym14 Mai 2015
    Antworten

    Genau, eher ein Milchshake. Lecker ist es aber bestimmt!

Leave a Comment

InstagramFollow me @capriceetdelice
[instagram-feed]

Cookie-Einstellung

Diese Website speichert keine Cookies, ohne Ihre Erlaubnis! Cookies helfen uns, Besucherzahlen und Interessen unserer Besucher zu analysieren. Entscheiden Sie selbst. Infos

Ihre Auswahl wird 30 Tage gespeichert

Ihre Auswahl wurde gespeichert!

Infos

Infos

Unsere Website nutzt Cookies um Besucherzahlen und Interessen unserer Besucher zu analysieren. Dies passiert völlig anonym. Unsere Website speichert keine Cookies auf Ihrem Gerät! Erst, wenn Sie es erlauben. Entscheiden Sie selbst.

  • Alle Cookies zulassen:
    Erlauben Sie Cookies - z.B. von Google Analytics
  • Keine Cookies zulassen:
    Es werden keine Cookies gesetzt, es sei denn, es handelt sich um technisch notwendige Cookies (z.B. bei Online-Shops)

Sie können Ihre Cookie-Einstellung jederzeit hier ändern: Datenschutz

Zurück